メカジキは体調４ｍにもなる大きな魚で、暖かい海に生息しています。今日の西京焼きは、いつもお世話になっている魚屋さんお手製の味噌だれに漬け込んだ西京漬けを使いました。
今日のこくベジはのっぺい汁の大根と長ねぎです。
ゆかりごはん メカジキの西京焼き 根菜きんぴら のっぺい汁 牛乳
