もずくのかき揚げのもずくは、他の藻類に付いて成長することから、「藻付く」と呼ばれたことが由来とされています。もずくには、フコイダンという栄養素が含まれていて、腸内を健康に保ったり、美肌をつくる働きがあります。今日は気温が高かったので、冷たいうどんがぴったりでした。
冷やしうどん もずくのかき揚げ ちくわの磯辺揚げ 河内晩柑 牛乳
