2024年2月5日月曜日

2月5日(月)調理実習(5の3)

  3・4校時、5の3は家庭科の「食べて元気!ごはんとみそ汁」の学習で、みそ汁を作る調理実習を行いました。

味噌は1学期に5年生が作った手作り味噌を使いました。

子供たちは身支度・手洗いをしたのち、手順を動画で確認していました。

①だしの準備

②材料を洗う、切る

③だしをとる

④材料を煮る

⑤みそを入れる

⑥盛り付ける

⑦試食をする

調理の場面では、同じグループのメンバーで役割分担をし、みんなで協力し合って作業を進めていました。