今日の給食（３／17）

ミニトマトの赤い色は、カロテンの一種であるリコピンという色素成分です。リコピンは、体内の活性酸素を排出し、美肌効果があります。油と一緒に摂ると吸収効果を高めるので、オリーブ油でさっと炒めると効果的です。

                        あんかけ焼きそば　しらたまポンチ　ミニトマト　牛乳